朝の早い時間、開店したばかりのお店、客は私一人。急に降り出した雨、花屋さん？ カフェ？ 素敵な世界に迷い込みま …
料理
”イタリアの恵み” と言うパンを焼いてみよう。 Bake basil & tomato bread.
パンストックのお店で”イタリアの恵み”と言う素敵な名前のついた、小さなパンを買った。 中にクリームチーズとミニ …
ガラスの中の小さなおかず！ Small side dishes in glass.
タコ、わかめ、キューリに梅味噌添えて。Octopus,Seaweed,Cucumber. eat with v …
ウッフマヨ oeuf mayo.
レシピ 卵３個、沸騰したお湯にそっと入れて６分茹でる。 マヨ、、、マヨネーズ５０ｇ 牛乳 大2分の１ オリーブ …
2023年 おせち料理準備記録。 Japanese New Year’s food.
スペアリブの漬け込み。 醤油とマーマレード同量の駅に漬け込んでおく。 ３１日にオーブンで焼く。 筑前煮を少し …
バジルソースを作る。Basil Sauce.
元気に育ってくれたバジルも、虫がつきだして、残念だけど収穫してしまいます。 綺麗な緑！ この素敵な香りに包まれ …
「わさびの葉」春先のご馳走！ “ Wasabi” Delicious pickles in early spring.
桜の季節になると、わさびの葉を味ぽんで漬けた、漬物が食べたくなる。ピリッと辛くて、ご飯にあう！ 何年か前までは …
2022年 美味しいもの 志麻さんのTV recipe再現。椎茸
これは美味しい、TV番組を見て材料ある！！！ 早速作って見ました。 パン粉、しらす、パセリ、ニンニクすりおろ …
トマトスープ Tomato Soup.
簡単だけど、トマトって元気になりそうだから良いよね！ マカロニ入ってます。 たっぷり目のオリーブオイルに刻んだ …
朝活で作った物。スコーン 味噌 レバーパテ scone、 miso、lever Pate。
お預かり猫早寝早起きで、おかげさまで私も朝活できました。暗いうちからスコーンを焼く。 辺りは明るくなりましたが …