料理

コロナ再自粛中なので、家で、美味しいものを食べよう。 Let’s eat delicious food!

好きなものを思いつくままに、作ってみた。

トマト、クリームチーズ、バジルにオリーブオイル、タイム、ブラックペッパー、トリフ塩を振る。 しっかり冷やしておく。

じゃがいものスープ。 生クリームで伸ばして、薄味に。 ピンクペッパーとデイルウイードを飾りに乗せる。 冷製スープ!

サラダ。

ゴーヤ、豚肉、ナスの味噌炒め。

ガーリックシュリンプ。 プリプリで最高!

メインのスペアリブ。オーブン、190度で焼く。

冷奴にかけてるのは、ニンニク醤油にニラを入れた物、これは美味しい。作り置きです。

お腹いっぱいになりました。

デザートかな? チーズにチョコをコーチングしたもの。  美味しかった!

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