材料

、はんぺん 2枚、  竹輪 4〜5本入り 2袋、  アオサか青のりフレーバー 適量

、薄力粉 大さじ4〜5、 マヨネーズ 大さじ4強、 味塩胡椒 強めに振る

今日は大葉を頂いたので入れてみました。

竹輪は縦に6分割して微塵切り、

全ての材料を入れてこねる。小麦粉、マヨネーズ、アオサ、も入りました

よく捏ねたら手を水に濡らして団子を作る。

くっつかない様に下に少しパン粉を振ってる。 ぎゅっと握らないと揚げてる時に竹輪がぱらっと離れて行くよ。

団子にそのまま、パン粉をつけて揚げる。 味塩胡椒で味がしっかりついているのでそのまま何もつけずに食べよう

この日の夕食は、味ご飯とタコのフライでした。

おすすめ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です