このヨーグルトメーカーで、ヨーグルトと甘酒を作っています。
朝食は、ヨーグルトに甘酒、蒸し大豆を入れて仕上げにシナモンを振る。

蒸し大豆は一晩水につけた大豆を圧力鍋で12分蒸す

12分蒸すと甘みが出てそれだけ食べても美味しい。
作り置きしてると煮物やサラダに入れても良いから、タンパク質だしね。

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