お決まりの朝ごはん

このヨーグルトメーカーで、ヨーグルトと甘酒を作っています。
朝食は、ヨーグルトに甘酒、蒸し大豆を入れて仕上げにシナモンを振る。

蒸し大豆は一晩水につけた大豆を圧力鍋で12分蒸す。

12分蒸すと甘みが出てそれだけ食べても美味しい。
作り置きしてると煮物やサラダに入れても良いから、タンパク質だしね。