朝、クロワッサンが食べたい! 心が叫ぶので、頭をフル回転させて、8時からお店が開いているフルフルにヒット。 そ …
料理
コロナ再自粛中なので、家で、美味しいものを食べよう。 Let’s eat delicious food!
好きなものを思いつくままに、作ってみた。 トマト、クリームチーズ、バジルにオリーブオイル、タイム、ブラックペッ …
バジルソースとバジルの鉢を頂いた。Basil cooking.
バジルソースを頂いた! 嬉しい。 鉢も2つ貰って何を作ろうかな。バジルソースは作ったことがない。クルミなどを入 …
シソジュースを初めて作った。抗菌、防腐作用が有る。 夏の季節の飲み物。Red Perilla juice.
道の駅で綺麗なシソを1束買った。葉をむしって洗う。 葉のみ500gの分量が書いてあるが、少なくてもいいかな。水 …
ニンニク玉を作る。 Garlic and Egg yolk.
今年2021年も、毎日30度を越える暑い夏。 この夏の無事に乗り越えるために、友とニンニク玉を作ります。ニンニ …
2021度 夏のお惣菜記録。Various dishes.(寒天ゼリー)
ミニトマトが美味しいのでクリームチーズとオリーブオイル、ハーブで一品。スイスチャードとトリフ塩を加える。 美味 …
タラの切り身でアクアパッツァ!Cod aqua pazza.
ワインをたっぷり振ってアクアパッツァを作る。 タラの切り身は皮を取る。 オリーブオイルにニンニクのスライスを乗 …
TARTINE. avocado. アボカドのタルティーヌ。
タルティーヌを夕食にと思い立ち、パンを焼く。 砂糖を使わないで、甘酒を使ってみる。 タルティーヌには硬いパンが …
南仏プロヴァンスの料理。Tian. (テイアン) Instagramを見てとても綺麗だったので作ってみた。
インスタのanacot さんが作ってた料理がとても綺麗で、なに!これ! レシピも載っていたので、挑戦してみまし …
冷蔵庫の中、空にする週間! 頭を使って使い切る。 Use up the things in the refrigerator.
今週は買い物に行かずに、家にある物で料理をしよう。冷蔵庫のダイエットです。ゲームみたいに楽しんで、頭を使って食 …