tukimi 明日の祭日、あいにく仕事。でも今日は休み。料理します！！作り置き作ります。
鳥もも肉二枚を唐揚げ用に脂肪を取り除き下味付けて冷凍。
今夜の春雨。バットに移して、軽く10分割して冷ます。
きゅうりの酢の物とゴボウの金平添えで夕食。すこし寂しい感じ。休みだしね勘弁。
鶏のつくね。友にもらった国産キクラゲをたくさん入れて揚げて置けばいつでも煮るだけで夕食に出せる。揚げたまま冷凍。使う分だけ煮ていけば良い。
後日醤油大さじ3、酒大さじ3、砂糖大さじ4、みりん大さじ2
水を1カップで煮つめました。
麻婆豆腐の素も作り置き。解凍して豆腐入れれば良いので時短になる。
明日の弁当になんと、ミルククリームパンを焼きました。ダイエットどこに消えたか、、、
クリーム沢山挟んだよ。これ大好き。このカロリーどうすれば消費するか考えてしまうけど、美味しさに白旗あげとこ。
ちなみに今日の昼はワカメ、温泉卵(少し茹で過ぎた)、かまぼこ、とろろ昆布を入れたうどんでした。
