珍しい物見るの大好き! KALDI 、北野フード、COSTCOなどなど。

オーガニック、ボタニカルなど興味津々。行ってみたかったマキイ、急に思い立って調べる。駐車場いつもいっぱいのコメントで心配してたけど、24時間営業ならば、朝早く行けばなんとか、、、。明日決行!

しかし朝弱い私は出遅れる。いつも計画通り行った試しがない。それでもナビをセットして9時前に出発出来た。不案内な場所、運転技術自信ない、幸いな事に1台分空いていた。 神様ありがとう! 

小さなお店。

花も沢山売ってます。

びっくりするくらい花のエリアが広い。まさに今バラの季節、いい香りです。

これは迷うね。我が家の月末ゆえ、ワインは買いません。強い意志を持って自分に言い聞かせる。(次、すぐに来ようとインプットする)

姿がいいね。美味しそう、後で調べてみよう。

紅茶コーナー。欲しくなる。アイリッシュの紅茶がまだ沢山あるので我慢できる。

コーヒーコーナー。次回はゆっくり調べて行かなくては、私には手に負えない商品の種類の多さ。

左の糸島の厚揚げを購入

スパイスコーナー。一つ一つじっくり読んで写真に撮りたいけど、、、、。パプリカパウダー気になる。ピクルススパイスも。

別府の”Beppu sake stand 巡”で購入してから、近くで置いてるところないかなあと調べたら、ここマキイにヒットした。

巡では酒粕とクリームチーズにこの胡椒を入れてあてとして出していた。ポテトサラダに入れても美味しいので、高価ですが購入。

野菜コーナー。スイスチャード買いました。サラダが綺麗で美味しくなる。

全てマキイでの購入品。豚バラ肉は直ぐに塩揉みして、冷蔵庫へ。2〜3日置いてベジブロスで煮てから焼きます。

鶏ガラでたっぷりスープを作る。3回分はある。

フレンチドレッシングこれはびっくり‼️美味しい。新玉ねぎがより美味しくなる。甘夏の皮をまたマーマレードにした。

下に新玉ねぎのスライスをたっぷり、豆苗の二毛作と、チャード(色が3色綺麗)を載せて、クリームチーズを散らす。もちろんフレンチドレッシングをかければ、満足!

この日のサラダには焼いたじゃがいもをのせました。スープは鶏ガラで取った。ワカメ入り。

ポテトサラダに純コショウ入れてます。楽しい体験ができました。又、行こう。

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