スペイン料理レストランで食べた、レバーパテが美味しかったので真似て、もう何回も作りました。記録として載せます。 …
British pub in Fukuoka. Kidney pie. 舞鶴で素敵な店発見！
冬の晴れた日に福岡市舞鶴辺りを散策。 ベイサイド。長崎壱岐行きの船や、西戸崎海の中道行きの船の乗り場。 舞鶴小 …
暖かい日、空が綺麗 食パンを焼く。 “スカーリアさんのアンチョビ、椎茸。”
大きな橋を渡る時に見た空、綺麗！写真撮りたいと思えども駐停車禁止エリア。 駐車場でパチリ。早くコロナ治って綺麗 …
チーズケーキタルトを久しぶりに焼いてみた
このケーキはとても美味しいが、難点もある。① コストが高い。 ② 結構面倒臭い。 ③ カロリーすごく高い ④ …
日常の雑記。美味しかったクアトロ鍋と石鹸愛！
ダイショーの鍋スープ！もつ鍋の素しか購入した事なかった。クアトロチーズ鍋スープを頂いた。初めて見る！スーパーで …
フランス料理！！鯛のプロヴァンサル。 Suapper Provençal.
フレンチレシピを見て作ってみました。魚も肉もワインで煮たらとても美味しい。日本の煮付けなどは醤油、砂糖などを、 …
2021.九州に大雪！でも行かねばならぬ。 It snowed in Kyushu.
昨日も雪が降って電車で出かける。昨日は沢山降らなくて夕方には消えてしまっていた。 今日1月9日土曜日。行かねば …
おせち料理 No. 5 記録
煮物。根菜などを煮る、彩り良くするために生麩は必要！ 今年は紅葉の生麩。 白だし、酒、みりんでごく薄味で、さっ …
おせち料理 No.4 記録
早めに準備できるものを、隙間時間に作っておくと年末が楽。予想外の予定が入ること有るから。2020年の年末は28 …
温泉地、由布院の街歩き。Walking around Yufuin in hot spring area. No.2/2.
このストリートで一押しの食べ物！！ 大きいけれどMサイズ。なんと、椎茸を焼いて、醤油を垂らし、チーズをのせた物 …