流行りのちぎりパン焼いてみた。レシピはYouTubeにたくさん出ていて迷ってしまう。「はるあん」さんのレシピで …

流行りのちぎりパン焼いてみた。レシピはYouTubeにたくさん出ていて迷ってしまう。「はるあん」さんのレシピで …
人気料理人の志麻さんが作る料理を、作ってみた。 玉ねぎ1個を大きめに切る、ニンニクは一株使う。 それらを塩を振 …
インスタントコーヒーをたくさん織り込んで、マーブル模様の生地を作ります。 結構な量のインスタントコーヒーを何回 …
朝、クロワッサンが食べたい! 心が叫ぶので、頭をフル回転させて、8時からお店が開いているフルフルにヒット。 そ …
バジルソースを頂いた! 嬉しい。 鉢も2つ貰って何を作ろうかな。バジルソースは作ったことがない。クルミなどを入 …
道の駅で綺麗なシソを1束買った。葉をむしって洗う。 葉のみ500gの分量が書いてあるが、少なくてもいいかな。水 …
ミニトマトが美味しいのでクリームチーズとオリーブオイル、ハーブで一品。スイスチャードとトリフ塩を加える。 美味 …
タルティーヌを夕食にと思い立ち、パンを焼く。 砂糖を使わないで、甘酒を使ってみる。 タルティーヌには硬いパンが …
パン作りで残った、アーモンドと胡桃があるので、カリカリ香ばしいグラノーラを作ります。 オートミール300g、 …
福岡、薬院のパン屋さんに初めて行ってきました。天然酵母や、麹を使ったパンで人気店との事。 駐車場が無いので、近 …