タルティーヌを夕食にと思い立ち、パンを焼く。 砂糖を使わないで、甘酒を使ってみる。 タルティーヌには硬いパンが美味しいけど、時間がない。 短時間で焼き上がるパンを焼こう!
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松の実を入れる。
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端っこ、つい焼きたて食べちゃった。 副菜は何にしようかな。カプレーゼを作ろう。
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バジルがないので、ルッコラで代用するも、私はルッコラの方が好きなので、これで良し。
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アボカドと、鳥ササミ、トマト。 アボカドの柔らかい方をペーストにする予定が、あわて者の私は硬いアボカドの方をペーストしたので、滑らかさイマイチのペーストになりました。
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夕食です。