朝の早い時間、開店したばかりのお店、客は私一人。急に降り出した雨、花屋さん？ カフェ？ 素敵な世界に迷い込みま …
パンとスイーツ
”イタリアの恵み” と言うパンを焼いてみよう。 Bake basil & tomato bread.
パンストックのお店で”イタリアの恵み”と言う素敵な名前のついた、小さなパンを買った。 中にクリームチーズとミニ …
ちぎりパンを始めて焼いてみた！Bake bread. 玉ねぎのソースと肉団子のトマト、チーズ焼き。
流行りのちぎりパン焼いてみた。レシピはYouTubeにたくさん出ていて迷ってしまう。「はるあん」さんのレシピで …
第二弾。志麻さんの料理番組を見て、作ってみた。 Reproduce cooking .
人気料理人の志麻さんが作る料理を、作ってみた。 玉ねぎ１個を大きめに切る、ニンニクは一株使う。 それらを塩を振 …
コーヒーの香るパンとグラノーラを作る。 Made dark bread.
インスタントコーヒーをたくさん織り込んで、マーブル模様の生地を作ります。 結構な量のインスタントコーヒーを何回 …
素敵な朝のパン屋さん。Nice bakery in Fukuoka.
朝、クロワッサンが食べたい！ 心が叫ぶので、頭をフル回転させて、8時からお店が開いているフルフルにヒット。 そ …
バジルソースとバジルの鉢を頂いた。Basil cooking.
バジルソースを頂いた！ 嬉しい。 鉢も２つ貰って何を作ろうかな。バジルソースは作ったことがない。クルミなどを入 …
シソジュースを初めて作った。抗菌、防腐作用が有る。 夏の季節の飲み物。Red Perilla juice.
道の駅で綺麗なシソを1束買った。葉をむしって洗う。 葉のみ500gの分量が書いてあるが、少なくてもいいかな。水 …
2021度 夏のお惣菜記録。Various dishes.(寒天ゼリー)
ミニトマトが美味しいのでクリームチーズとオリーブオイル、ハーブで一品。スイスチャードとトリフ塩を加える。 美味 …
TARTINE. avocado. アボカドのタルティーヌ。
タルティーヌを夕食にと思い立ち、パンを焼く。 砂糖を使わないで、甘酒を使ってみる。 タルティーヌには硬いパンが …