とても手頃な値段で味良し、雰囲気良しの店。久しぶりに友の誕生日で行ってきた。 コロナ対策で向かい合ってもガラス …
おせち料理 No. 1 黒豆を炊く。
これから正月までにおせち料理を上げて行きたいと思ってますが、いつもは29日の買い物から始めて作って行くルーティ …
パリパリの鶏肉とパエリア。
鳥もも肉の黄色い脂を取り除き、レモン塩を軽く振っておく。 フライパンに皮から焼く。初めに肉を押さえつける、皮目 …
「中古で買ったお家を改装。」昔のブログに写真が無い！
自分の楽しみでブログを書き始めた頃の投稿、上のタイトルに最近ポツポツと閲覧していただけるようになって、写真載せ …
香り高いみかん塩。Fragrant Satsuma salt.
みかんの皮をカリカリになるまで天日干し。ミルで細かくした。Dry peel. この時点ですごく香りが立ってる。 …
チャプチェとミンチカツの夕食 で、合挽き肉を使い切る。
合挽き肉を少し多めに買った。使い切ろうと思う。 まずは、チャプチェを作る。下ごしらえで春雨を水につけて置く。 …
Bee Eco Wrap 作った。
かわいい生地を買って、早速エコラップ作ってみます。 新聞紙の上にオーブンシート、25cm角の布を置く。 ミツロ …
お預かりしている猫 11 明日でお別れ！寂しいよ。
すっかり我が家のアイドルとなった猫、お別れです。ダイエットにも成功した。無言でドアを引っ掻いて開けることを要求 …
糸島の素敵なお店へミツロウを買いに行く。
エコラップを手作りしたいなぁと思い、ぐぐっていたら糸島のお店にミツロウシートを取り扱ってる所にヒットしました。 …
アジの南蛮漬け。Nantan pickled fish.
新鮮なアジを199円で購入した。何と12匹も入ってる。 志賀島でとれた新鮮な魚。何と言っても綺麗！ 内臓だけを …