簡単に出来て美味しかったのでこれからは、味噌はヨーグルトメーカーで作ります。 水煮大豆200g、 麹 200g …
第二弾。志麻さんの料理番組を見て、作ってみた。 Reproduce cooking .
人気料理人の志麻さんが作る料理を、作ってみた。 玉ねぎ１個を大きめに切る、ニンニクは一株使う。 それらを塩を振 …
insta360GO2 買っちゃった！ I bought a new toy.
欲しくて頭の中ぐるぐるイメージが膨らんでいって、さて、誕生日まで待てない。お盆だからといって買うのもおかしい。 …
スペアリブの夕食。Spare ribs for dinner.
昼から仕事、夕食を何にしょうかと冷凍庫を探す。コストコのスペアリブをカットして冷凍してあった。今夜はスペアリブ …
2021年 中秋の頃 緑の料理をまとめる。 Harvest moon. and Green food.
9月21日は満月曇りで観られず、翌、22日雲ひとつない夜空に明るく輝く中秋の名月を見る。 綺麗な花。 椿の実、 …
コーヒーの香るパンとグラノーラを作る。 Made dark bread.
インスタントコーヒーをたくさん織り込んで、マーブル模様の生地を作ります。 結構な量のインスタントコーヒーを何回 …
バジルが育ったので初めてバジルソースを作ってみた。 Made basil sauce.
頂いたバジル2鉢が育ったので、初めてバジルソースを作ってみる。 色々調べたら、綺麗な緑色がすぐの酸化するらしい …
素敵な朝のパン屋さん。Nice bakery in Fukuoka.
朝、クロワッサンが食べたい！ 心が叫ぶので、頭をフル回転させて、8時からお店が開いているフルフルにヒット。 そ …
コロナ再自粛中なので、家で、美味しいものを食べよう。 Let’s eat delicious food！
好きなものを思いつくままに、作ってみた。 トマト、クリームチーズ、バジルにオリーブオイル、タイム、ブラックペッ …
耳納の里へ、野菜と葡萄を買いに行く。 At the foot of the Mino Mountains.
果物はやっぱり耳納の里だ！ ぶどうや梨を買って、野菜は新鮮たくさん買いました。 こんな立派なゴーヤ、4本で20 …