スーパーでは、新鮮な小イワシや、小アジが安くて今、シーズンなのかな? 安くて助かります。 頭を落として、内臓を …


スーパーでは、新鮮な小イワシや、小アジが安くて今、シーズンなのかな? 安くて助かります。 頭を落として、内臓を …

流行りのちぎりパン焼いてみた。レシピはYouTubeにたくさん出ていて迷ってしまう。「はるあん」さんのレシピで …

先に作った志麻さんのソースが美味し過ぎたので、鶏胸肉を乗せてみた。 節約月間の夕食メニューです。ソースの上に載 …

今夜の夕食が残ったり、一つの手間で違う物ができたら、時短になる。そんな料理を載せてみよう。 夕食のチャプチェ、 …

簡単に出来て美味しかったのでこれからは、味噌はヨーグルトメーカーで作ります。 水煮大豆200g、 麹 200g …

人気料理人の志麻さんが作る料理を、作ってみた。 玉ねぎ1個を大きめに切る、ニンニクは一株使う。 それらを塩を振 …

欲しくて頭の中ぐるぐるイメージが膨らんでいって、さて、誕生日まで待てない。お盆だからといって買うのもおかしい。 …

昼から仕事、夕食を何にしょうかと冷凍庫を探す。コストコのスペアリブをカットして冷凍してあった。今夜はスペアリブ …

9月21日は満月曇りで観られず、翌、22日雲ひとつない夜空に明るく輝く中秋の名月を見る。 綺麗な花。 椿の実、 …

インスタントコーヒーをたくさん織り込んで、マーブル模様の生地を作ります。 結構な量のインスタントコーヒーを何回 …