お蕎麦屋さんの裏に綺麗な川が流れてます。水が流れる音が心から癒やしてくれる。 民家を使ったお店で、素敵だったの …
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味噌をヨーグルトメーカーで、作ってみた。 made Miso with using a yogurt maker.
簡単に出来て美味しかったのでこれからは、味噌はヨーグルトメーカーで作ります。 水煮大豆200g、 麹 200g …
insta360GO2 買っちゃった！ I bought a new toy.
欲しくて頭の中ぐるぐるイメージが膨らんでいって、さて、誕生日まで待てない。お盆だからといって買うのもおかしい。 …
2021年 中秋の頃 緑の料理をまとめる。 Harvest moon. and Green food.
9月21日は満月曇りで観られず、翌、22日雲ひとつない夜空に明るく輝く中秋の名月を見る。 綺麗な花。 椿の実、 …
コーヒーの香るパンとグラノーラを作る。 Made dark bread.
インスタントコーヒーをたくさん織り込んで、マーブル模様の生地を作ります。 結構な量のインスタントコーヒーを何回 …
バジルが育ったので初めてバジルソースを作ってみた。 Made basil sauce.
頂いたバジル2鉢が育ったので、初めてバジルソースを作ってみる。 色々調べたら、綺麗な緑色がすぐの酸化するらしい …
耳納の里へ、野菜と葡萄を買いに行く。 At the foot of the Mino Mountains.
果物はやっぱり耳納の里だ！ ぶどうや梨を買って、野菜は新鮮たくさん買いました。 こんな立派なゴーヤ、4本で20 …
ニンニク玉を作る。 Garlic and Egg yolk.
今年2021年も、毎日30度を越える暑い夏。 この夏の無事に乗り越えるために、友とニンニク玉を作ります。ニンニ …
カヌー体験教室に行って来た！Canoeing experience.
カヌーとカヤック、パドルのブレードが片方に付いてるのが、カヌーで、ブレードが両方に付いてるのがカヤックというら …
Photographs from 1950s to the 1960s. The middle of the Showa period.
世の中が早足で変わるのを見ることのできた世代。テレビをいち早く買った家に、近所の子ども達が「名犬ラッシー」をみ …