Guacamole dipをカボスの果汁で作る？

材料は、アボガドと玉ねぎ、トマト。で、ライムも、カボスも、すだちもスーパーになかったので右上のカボスの果汁になった。

アボガドをフォークで潰して味見しながら玉ねぎとトマトを入れる。玉ねぎもう少し小さく切るべきだった。

塩と柚子胡椒を適量。塩は気持ち程度が良い。

美味しいdipの出来上がり。