マンゴーの缶詰と生クリームで甘過ぎないババロアを作る。

マンゴーを刻む。生クリームを8分目くらいに泡立てる。泡立てすぎると、出来上がりが滑らかでなくなる。

ゼラチン10gを少量の水でふやかしレンジで溶かす。全てを混ぜるだけ‼️

大昔のタッパーの型に流し込む。 “捨てようと思ってた型。やっぱり捨てなくて良かった”

砂糖入れなくて、缶詰、生クリーム、ゼラチンだけで出来るので時短で簡単。

また缶詰を“やまや”で買おう!

Tea Time の為に、スコーンを焼く。ちょっと歪になったけど美味しい紅茶と頂きました。

日差しも部屋の中に降り注ぎ、青い空を見ながらゆっくりと時を過ごす幸せを感じる1日でした。

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