tukimi マンゴーの缶詰と生クリームで甘過ぎないババロアを作る。
マンゴーを刻む。生クリームを8分目くらいに泡立てる。泡立てすぎると、出来上がりが滑らかでなくなる。
ゼラチン10gを少量の水でふやかしレンジで溶かす。全てを混ぜるだけ‼️
大昔のタッパーの型に流し込む。 “捨てようと思ってた型。やっぱり捨てなくて良かった”
砂糖入れなくて、缶詰、生クリーム、ゼラチンだけで出来るので時短で簡単。
また缶詰を“やまや”で買おう！
Tea Time の為に、スコーンを焼く。ちょっと歪になったけど美味しい紅茶と頂きました。
日差しも部屋の中に降り注ぎ、青い空を見ながらゆっくりと時を過ごす幸せを感じる１日でした。
