香り高いみかん塩。Fragrant Satsuma salt.

みかんの皮をカリカリになるまで天日干し。ミルで細かくした。Dry peel.

この時点ですごく香りが立ってる。塩と同じ細かさにするのがベストかな！

塩を乾煎りして水分を飛ばす。

混ぜたら出来上がり。簡単。