綺麗な並木

昨日節約夕食だったので、と言うわけではないが、、、コストコのスペアリブ今まで一枚だったのに二枚になってた。年末に近いから?増量?

まな板二枚連ねてカットする。

今夜は醤油とマーマレード、ニンニク、ローリエに漬け込んで!しばらく冷蔵庫へ。

200度で30分   オーブンにお任せ

誰が焼いても美味しい!

オーブンに任せている間にパエリア、海老、あさり、椎茸、パブリカ。鶏肉なかったのでスペアリブの肉を少し使う。

レモンを添えて、、、えっ〜みんな黄色!  パプリカを赤にすればよかった。反省しても遅い。レモンまで黄色美味しいから良い。

やっぱりワインは必要だね。

少なく注いでるけど、2杯目です。

昨夜の節約夕食とは。

エリンギ、ピーマンに竹輪を薄い豚肉でグルグル巻いてボリュームを出した努力のたまもの。

節約でも味良し。

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