綺麗な並木
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昨日節約夕食だったので、と言うわけではないが、、、コストコのスペアリブ今まで一枚だったのに二枚になってた。年末に近いから?増量?
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まな板二枚連ねてカットする。
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今夜は醤油とマーマレード、ニンニク、ローリエに漬け込んで!しばらく冷蔵庫へ。
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200度で30分 オーブンにお任せ
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誰が焼いても美味しい!
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オーブンに任せている間にパエリア、海老、あさり、椎茸、パブリカ。鶏肉なかったのでスペアリブの肉を少し使う。
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レモンを添えて、、、えっ〜みんな黄色! パプリカを赤にすればよかった。反省しても遅い。レモンまで黄色美味しいから良い。
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やっぱりワインは必要だね。
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少なく注いでるけど、2杯目です。
昨夜の節約夕食とは。
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エリンギ、ピーマンに竹輪を薄い豚肉でグルグル巻いてボリュームを出した努力のたまもの。
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節約でも味良し。