綺麗な並木
昨日節約夕食だったので、と言うわけではないが、、、コストコのスペアリブ今まで一枚だったのに二枚になってた。年末に近いから?増量?
まな板二枚連ねてカットする。
今夜は醤油とマーマレード、ニンニク、ローリエに漬け込んで!しばらく冷蔵庫へ。
200度で30分 オーブンにお任せ
誰が焼いても美味しい!
オーブンに任せている間にパエリア、海老、あさり、椎茸、パブリカ。鶏肉なかったのでスペアリブの肉を少し使う。
レモンを添えて、、、えっ〜みんな黄色! パプリカを赤にすればよかった。反省しても遅い。レモンまで黄色美味しいから良い。
やっぱりワインは必要だね。
少なく注いでるけど、2杯目です。
昨夜の節約夕食とは。
エリンギ、ピーマンに竹輪を薄い豚肉でグルグル巻いてボリュームを出した努力のたまもの。
節約でも味良し。