スーパーでは、新鮮な小イワシや、小アジが安くて今、シーズンなのかな？ 安くて助かります。 頭を落として、内臓を …
料理
ちぎりパンを始めて焼いてみた！Bake bread. 玉ねぎのソースと肉団子のトマト、チーズ焼き。
流行りのちぎりパン焼いてみた。レシピはYouTubeにたくさん出ていて迷ってしまう。「はるあん」さんのレシピで …
玉ねぎと沢山のニンニクのソース。美味しすぎる！. Onion and garlic sauce.
先に作った志麻さんのソースが美味し過ぎたので、鶏胸肉を乗せてみた。 節約月間の夕食メニューです。ソースの上に載 …
楽するための献立！Connecting from tonight’s dinner to tomorrow’s dinner.
今夜の夕食が残ったり、一つの手間で違う物ができたら、時短になる。そんな料理を載せてみよう。 夕食のチャプチェ、 …
味噌をヨーグルトメーカーで、作ってみた。 made Miso with using a yogurt maker.
簡単に出来て美味しかったのでこれからは、味噌はヨーグルトメーカーで作ります。 水煮大豆200g、 麹 200g …
第二弾。志麻さんの料理番組を見て、作ってみた。 Reproduce cooking .
人気料理人の志麻さんが作る料理を、作ってみた。 玉ねぎ１個を大きめに切る、ニンニクは一株使う。 それらを塩を振 …
スペアリブの夕食。Spare ribs for dinner.
昼から仕事、夕食を何にしょうかと冷凍庫を探す。コストコのスペアリブをカットして冷凍してあった。今夜はスペアリブ …
2021年 中秋の頃 緑の料理をまとめる。 Harvest moon. and Green food.
9月21日は満月曇りで観られず、翌、22日雲ひとつない夜空に明るく輝く中秋の名月を見る。 綺麗な花。 椿の実、 …
コーヒーの香るパンとグラノーラを作る。 Made dark bread.
インスタントコーヒーをたくさん織り込んで、マーブル模様の生地を作ります。 結構な量のインスタントコーヒーを何回 …
バジルが育ったので初めてバジルソースを作ってみた。 Made basil sauce.
頂いたバジル2鉢が育ったので、初めてバジルソースを作ってみる。 色々調べたら、綺麗な緑色がすぐの酸化するらしい …