ゆっくりな時間を楽しむために、1時間ほどドライブして、アフタヌーンティーに行ってきました。 初めてのお店で予約 …
タラの切り身でアクアパッツァ！Cod aqua pazza.
ワインをたっぷり振ってアクアパッツァを作る。 タラの切り身は皮を取る。 オリーブオイルにニンニクのスライスを乗 …
Photographs from 1950s to the 1960s. The middle of the Showa period.
世の中が早足で変わるのを見ることのできた世代。テレビをいち早く買った家に、近所の子ども達が「名犬ラッシー」をみ …
TARTINE. avocado. アボカドのタルティーヌ。
タルティーヌを夕食にと思い立ち、パンを焼く。 砂糖を使わないで、甘酒を使ってみる。 タルティーヌには硬いパンが …
赤米(うるち精米ともち米)。DEAN &DELUCA に行く。
赤米を入れないご飯なんて物足りない。白米に赤米を入れて炊いたご飯はもっちりしていて、とても美味しい。 赤米が切 …
南仏プロヴァンスの料理。Tian. (テｲアン) Instagramを見てとても綺麗だったので作ってみた。
インスタのanacot さんが作ってた料理がとても綺麗で、なに！これ！ レシピも載っていたので、挑戦してみまし …
冷蔵庫の中、空にする週間！ 頭を使って使い切る。 Use up the things in the refrigerator.
今週は買い物に行かずに、家にある物で料理をしよう。冷蔵庫のダイエットです。ゲームみたいに楽しんで、頭を使って食 …
ベランダの野菜たち。大葉にサナギが成長中(困る) Butterfly pupa is growing on the leaves.
ベランダのベビーリーフにモンシロチョウが来てた。今日見たら水菜がたくさん食べられている。 やられた〜！ すぐに …
お勧めレシピ！ アンチョビキャベツ。 Steamed cabbage with anchovies.
S&B などの会社からオリーブオイルを混ぜるだけの簡単に、アンチョビキャベツが出来る、シーズニングが売 …
グラノーラ作り。 Making granola.
パン作りで残った、アーモンドと胡桃があるので、カリカリ香ばしいグラノーラを作ります。 オートミール300g、 …