料理

湯むきして煮込んだ規格外のトマトのソースを使ってトマトスープを作ります。材料　ニンニク(フライドガーリックで代 …

規格外のトマト沢山頂いた、びっくり ミニトマトと、大きいトマト。取りかかるか❗️ …

豚肉150g.キクラゲ、生姜、醤油、砂糖、胡麻油などを入れ混ぜて小さな団子にする。 シューマイの皮30枚を細く …

ちょいオシャレなキッチングッズの売っているお店でかき揚げのお手助グッズを買った。いつも広がってしまうかき揚げの …

前にほうれん草でスープスパを作った時美味しかったのでと言う関連です。ベランダ菜園の間引きほうれん草使います。 …

味噌汁一から作るの他のおかず作りながらだと結構面倒、で味噌玉と思って適当に作ってみた。1回分ずつ玉にしないのは …

3から4人分が6個出来る。 麻婆豆腐の素をスープで薄めて春雨を茹でて入れたら中華スープが出来ます。麻婆茄子もお …

ミックススパイスがあれば後は塩とオリーブオイルだけでペペロンチーノが出来る。 スパイスを鶏モモ肉の皮面に振りか …

直ぐにとろけるようになるので2日くらいで食べると良いかも。残ったピクルスの酢は炭酸で割ると美味しくて、色も綺麗 …

「アイコトマト」安く買えたのでピクルスにする。 洗ってザルに入れて熱湯につける。 湯むきをする。(容器小さ過ぎ …