雨上がりの庭、露が綺麗。ベランダのルッコラまだまだ小さい。間引きされます。

サラダやサンドイッチに欠かせないルッコラ早く大きくなって。

玉ねぎ、人参、ネギ、角天を炒める。卯の花をもらったので煮ます。

卯の花ドバッと入れて砂糖、薄口醤油、で味付け。ベジブロスを注いで煮る。

卯の花の出来上がり。

赤米のごはんと鶏ハム、渋い昼食。

夕食は、下味をつけて冷凍していた鶏肉の唐揚げ。

唐揚げの付け合わせは、じゃがいもとピーマン、マッシュルームのイタリアンシーズニングのピリ辛炒め。

間引きされたルッコラもサラダに乗ってます。

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