tukimi 雨上がりの庭、露が綺麗。ベランダのルッコラまだまだ小さい。間引きされます。
サラダやサンドイッチに欠かせないルッコラ早く大きくなって。
玉ねぎ、人参、ネギ、角天を炒める。卯の花をもらったので煮ます。
卯の花ドバッと入れて砂糖、薄口醤油、で味付け。ベジブロスを注いで煮る。
卯の花の出来上がり。
赤米のごはんと鶏ハム、渋い昼食。
夕食は、下味をつけて冷凍していた鶏肉の唐揚げ。
唐揚げの付け合わせは、じゃがいもとピーマン、マッシュルームのイタリアンシーズニングのピリ辛炒め。
間引きされたルッコラもサラダに乗ってます。
